她立刻抿了一大口温热的清酒。
神奇的解辣反应出现了——温热清酒中的纯净米香与微甜,精准地安抚了被辣酱刺激到的味蕾;清酒的温热感将扁饺子煎炸後的焦香拉升了一个维度,而清酒乾净的尾韵则将大豆油的油脂感洗刷得一乾二净。
「辣得过瘾,酒得温柔!」思涵被辣得微微哈气,却忍不住再次夹起第二片扁饺子。
在嘈杂喧闹的夜市氛围中,宇贤看着思涵红扑扑的脸颊,眼神里流露出几分认真与沉思。
「思涵,」宇贤开口,语气里带有少见的严肃,「今天在蔚山看完福顺导家的酿造工艺後,我更加确定了自己的方向。我想在圣水洞微光重开张时,推出我们合作的双城酒。」
思涵放下手中的竹签,认真地看着他:「这需要大量的资金、研发时间,以及台韩两地原料供应链的打通。宇贤,这不是一件容易的事。」
「我知道。」宇贤端起酒杯,眼神坚定,「但我不想再只做一家传统的韩国马格利酒吧。我想把你在台湾带我看过的包种茶、桂花与陈年绍兴的灵感,融入我的酿造里。哪怕过程再艰难,这也是我们爱情的见证。」
思涵看着眼前这个充满梦想与执着的男人,内心深处被深深打动。
「好。」思涵伸手握住了宇贤放在桌面上的手,语气无比坚定,「资金和通路我们一起想办法,你的文字与酿酒,由我来全力支持。」
在大邱西门夜市喧嚣热烈的烟火气中,两人在温热的清酒与辛辣的扁饺子香气里,不仅解开了心结,更为共同的未来,许下了最具勇气与执着的职人誓言。
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