「哧啦——！」
当鱿鱼接触到八百度高温炭火的瞬间，鱿鱼肉在高温下迅速收缩卷曲，花刀缝隙瞬间张开！崔镇赫手法俐落地在两面反覆刷上厚厚的沙茶黑豆酱。浓郁至极的沙茶焦香、芝麻香与鱿鱼鲜香随白色蒸气爆发开来！
崔镇赫将烤至外表呈焦糖褐色、边缘微微卷曲微焦的鱿鱼串盛在黑色火山岩盘里，剪成适口的小段递给思晨。
思晨张嘴咬下一段鱿鱼身。
「爆汁——！」
极致脆弹、鲜甜与浓郁的沙茶酱香在口中轰然炸开！
第一感是沙茶酱那带有扁鱼与虾米香气的浓郁底蕴瞬间占领味蕾；随後，深海鱿鱼那极具韧性、丝丝分明与纯粹自然的海洋甘甜在咀嚼中层层蔓延，甜中带咸，爽快无比！
「太赞了！」思晨赞叹道，双眸中闪烁着璀璨的光芒，「这种极致的脆弹与沙茶酱香，把淡水落日的浪漫展现得淋漓尽致！」
拍摄结束时，夕阳将淡水河口与情人桥染成了一片迷人的金红色。两人在木栈道上记录下了淡水采风的最美篇章。
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